Oeuf bénédicte à l'anglaise
Oeuf bénédicte à l'anglaise

Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Oeuf bénédicte à l'anglaise est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.

À cuire oeuf bénédicte à l'anglaise tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de oeuf bénédicte à l'anglaise :
  1. Fournir 2 muffins
  2. Utilisation 4 tranches de bacon
  3. Utilisation 4 œufs
  4. Utilisation 1 càs de vinaigre blanc
  5. Préparer 4 petites càs de sauce curry (ou crème fraîche avec curry)
  6. Utilisation Sel et poivre

Les oeufs bénédicte, vous connaissez ? Des oeufs pochés nappés de sauce hollandaise. Sur une tranche de pain toastée au petit déjeuner version anglaise (et hollandaise en même temps !), pour un brunch chic ou un repas entre amis que vous voudrez épater par votre maîtrise technique des oeufs. Les oeufs Bénédicte sont traditionnellement composés de deux moitiés de muffins anglais, de bacon et d'un oeuf poché.

Oeuf bénédicte à l'anglaise pas à pas :
  1. Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole.
  2. Couper en deux les muffins et les toaster.
  3. Casser chaque œuf dans une tasse.
  4. Lorsque l'eau est frémissante, (chez moi, le thermostat de ma plaque vitro doit être sur 6.5) verser le vinaigre de cidre, et réaliser un tourbillon. Mettre délicatement les œufs espacés les uns des autres. Laisser le blanc s'enrouler autour et laisser cuire 2 minutes. On peut aussi faire les œufs les uns après les autres, ils supportent parfaitement d'être tièdes…
  5. Poser une tranche de bacon sur chaque muffin, puis l’œuf poché. Ajouter dessus une cuillère de sauce curry, saler et poivrer.

Le plus souvent accompagné de sauce hollandaise, on le sert parfois avec de la sauce tomate, du jambon ou du saumon fumé. Recette Oeufs Benedicte : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Pocher les oeufs, pendant ce temps faire griller le pain dans le toaster et le bacon à la poêle. Quand tout est prêt, recouvrir chaque tranche de pain d'une tranche de bacon, puis d'un oeuf poché, puis napper de. oeuf - traduction français-anglais. Forums pour discuter de oeuf, voir ses formes composées, des exemples et poser vos questions.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Oeuf bénédicte à l'anglaise, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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