Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc
Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc

La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

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Ingrédients de gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc :
  1. Préparer 250 g restes de rouelle
  2. Vous avez besoin 200 g pâtes
  3. Fournir 1 gousse d'ail
  4. Fournir 100 g crème liquide
  5. Fournir 150 g d'emmental râpé
  6. Fournir 1/2 c. à café fond de veau
  7. Préparer 1 c.à soupe d'huile d'olive
  8. Fournir sel et poivre

Découper les restes de la rouelle de porc en morceaux, puis les hacher. Préparer la béchamel : mélanger la maïzena au lait froid puis laisser épaissir à feu doux sans cesser de mélanger. Ajouter les champignons et le hachis de rouelle de porc à la béchamel, saler et poivrer. Verser la préparation au fond d'un plat.

Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc pas à pas :
  1. Coupez la rouelle de porc en petits dés. - - Épluchez, dégermez et coupez l'ail en morceaux. - - Chauffez le grill du four.
  2. Faites cuire les pâtes selon les indications indiqués sur l'emballage, puis ajoutez 100 g d'emmental, sel et poivre et mélangez bien. Réservez.
  3. Dans une poêle, chauffez l'huile avec l'ail, ajoutez les dés de rouelle de porc, et faites dorer 5 min puis ajoutez la crème liquide, le fond de veau et mélangez.
  4. Dans 2 plats individuels ou un grand plat, versez la rouelle, recouvrez des pâtes, saupoudrez avec le reste d'emmental, et passez sous le grill environ 10 min. - - Bon appétit.

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Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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